Benvenuti da CroKante!

Cucina gourmet artigianale per ogni momento

La nostra firma

Qualità, ricerca, artigianalità.

Da CroKante ogni dettaglio ha un'intenzione: gli ingredienti gourmet scelti con cura, la biga di produzione propria, la ricerca continua di un equilibrio tra artigianalità e modernità. Che tu stia scegliendo una pizza artigianale, un dolce da vetrina o un brunch, quello che trovi è sempre la stessa firma: genuina, riconoscibile, premium.

Lavorazione della pasta per pizza con lievito madre

Da Crokante il brunch è disponibile ogni giorno negli orari dedicati un'esperienza a menù libero dove dolce e salato artigianale si incontrano senza regole.

Il Brunch
Quotidiano

La nostra pizza artigianale con lievito madre nasce da un impasto che matura 24 ore, per una croccantezza e una digeribilità uniche. Provala anche da asporto!

La Pizza
Artigianale

Sfogliati artigianali, monoporzioni gourmet e torte moderne realizzate con ingredienti di alta qualità e una ricerca continua del dettaglio perfetto.

Pasticceria
Gourmet

Tre mondi,
un'unica filosofia

Scopri la pasticceria gourmet, il brunch quotidiano e la nostra pizzeria artigianale e lasciati raccontare come nasce ogni cosa che portiamo in tavola.

Il nostro metodo

Dietro ogni prodotto gourmet c'è un metodo fatto di tempo, gesti e scelte accurate. Dalla biga di produzione propria agli ingredienti selezionati, ogni fase nasce nel nostro laboratorio: perché la qualità artigianale si costruisce prima ancora dell'assaggio.